กราโนล่านิวทริชันแนลช็อคโกแลตพุดดิ้งโยเกิร์ต
ส่วนประกอบ:
- นิวทริชันแนล โปรตีน ดริ้งค์ มิกซ์กลิ่นช็อกโกแลต 2 ช้อน (25 กรัม)
- นํ้าเปล่า 250 ml.
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 ml.
- กราโนล่า ½ ถ้วย
- เจลลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ
- นํ้าเปล่า (สําหรับแช่เจลลาติน) ¼ ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อยสําหรับตกแต่ง
วิธี:
- ผสมเจลลาตินผงกับนํ้าเปล่าคนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที นําเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที พักไว้ให้เย็น
- ตักเจลลาตินที่เย็นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะใส่ลงในโยเกิร์ตคนให้เข้ากันพักไว้
- ตักกราโนล่าใส่แก้วประมาณ 2 - 3 ใช้ช้อนกดเบา ๆ เติมโยเกิร์ตลงไป 3 ช้อนโต๊ะนําเข้าแช่เย็นรอให้โยเกิร์ตเซ็ท ตัว
- ชงนิวทริชันแนล โปรตีน ดริ้งค์ มิกซ์ กลิ่นช็อกโกแลตกับนํ้าเปล่า คนให้เข้ากันเติมเจลลาตินที่เหลือลงคนผสมให้ เข้ากัน (กรณีเจลลาตินที่เตรียมไว้แข็งตัวให้นําเข้าไมโครเวฟ 5 - 10 วินาทีเพื่อให้เจลาตินเหลวและควรรอให้ เย็นก่อนนําไปผสม)
- เทนิวทริชันแนล โปรตีน ดริ้งค์ มิกซ์ กลิ่นช็อกโกแลต ใส่ถ้วยที่รองด้วยกราโนล่าและโยเกิร์ตเซ็ทตัวแข็ง นําไปแช่ เย็นอีกครั้งรอให้เซ็ทตัว ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยกราโนล่าและ ดาร์กช็อกโกแลต
